Dans une boutique à la devanture bleu et à la décoration très sobre, Pascal le Glacier propose une carte très alléchante de parfum de glaces qu’il prépare avec soin et exigence. On y trouve par exemple une saveur ti-punch, de très bon sorbets au cassis ou à la fraise des bois, un parfum fleur d’oranger ou rhubarbe. Pascal propose donc des saveurs classiques mais raffinées.
Il prépare ses glaces à l’eau d’Evian et vend des cornets, des petits pots, mais aussi des pots vendus au litre pour ceux qui voudraient en rapporter à la maison.
Cornet double à 3,20 euros ; pot d’un demi-litre : 8,4 euros.
Cette adresse fait partie de notre guide des Meilleurs glaciers de Paris.
17 rue Bois le Vent, 75016
Du mardi au samedi, de 10h30 à 19h00.