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Dax

  • Castaing : L’Adresse des amateurs de foie gras
    9 décembre 2013, par Adele, Flavien

    Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison Castaing distribue ses foies gras et produits gastronomiques dans le monde entier.
    Les produits de la boutique sont en provenance directe de la maison familiale, établie depuis 1925 à Saint-Sever, dans les Landes.
    La Maison Castaing travaille depuis toujours en étroite collaboration avec les petites exploitations agricoles locales de taille humaine qui perpétuent un élevage à petite échelle et en plein air avec une (…)