Recette Crumble aux fruits rouges

Un gâteau simple à réaliser, même les yeux à peine ouverts. Idéal tiède le dimanche matin avec un thé. Une délicieuse manière d’attaquer la journée avec des fruits.

Ingrédients
- 600g de fruits rouges (surgelés de Picard, c’est parfait)
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre à température ambiante

Préparation
- Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la cannelle et le beurre découpé en morceau
- Malaxer le tout du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte émiettée
- Disposer les fruits dans le fond d’un moule à gâteau beurré et fariné
- Répartir le crumble sur les fruits
- Faire cuire 25mn dans un four à 180° (préalablement chauffé)