Du Japonais tout frais

J’ai toujours faim. Estomac jamais rassasié. Alors si vous ajoutez à cette perpétuelle envie un lot de quelques verres la veille et un jogging le matin, cela dépasse l’entendement.

Une amie m’a généreusement sortie de cette torpeur en me proposant un déjeuner. Mon estomac avait d’ores et déjà fait son choix. Ce midi, il lui fallait du Japonais, du vrai. Je lui ai revendiqué sans contestation possible une option « terrasse » pour continuer à apprécier ce don du ciel – soleil tout rond au milieu de nuages discrets. La solution s’imposait d’elle-même.

Le Japonais Takeo, du Marché des Enfants Rouges. Une rengaine hebdomadaire dont on ne se lasse pas. La carte annonce un « Bentô » du jour et quelques plats traditionnels qui font saliver les bouches passantes. Je fonds systématiquement devant les mots « croquettes » et « cabillaud » inscrits à la craie sur l’ardoise. Je m’impatiente de longues minutes avant que nos plats arrivent enfin et m’offrent odeur et goût qui rendent mon estomac intarissable.

Un « best of » que je recommande à tous. Je suis repue. Le thé vert effectuera ses vertus pour le bien de mon après-midi de travail.