Finie l’euphorie bio : même les boutiques bio se plantent !

Selon Antoine Lemaire, directeur du magazine Biolinéaires destiné aux professionnels du bio, après ces exceptionnelles 3 à 4 années où la croissance était de l’ordre de 20 à 30%, 2009 a marqué un premier ralentissement.

« Selon nos estimations, une centaine de boutiques auraient fermé l’an passé. Le solde de création demeure positif avec près de 150 ouvertures. Et la baisse d’activité se serait accentuée ces 6 derniers mois.

Comment l’analysez-vous le ? Les difficultés du pouvoir d’achat. L’augmentation de la diffusion de produits bio dans la grande distribution. Et il y a enfin un phénomène de suroffre, qui s’installe dans certaines villes… et c’est particulièrement sensible en Ile-de-France

André Balbo

Sources : Le Parisien, Biolinéaires