Galerie unique en soi à Paris puisqu’elle accueille l’art contemporain utilisant la nourriture comme matériau artistique sous toutes ses formes. En prime, la galerie organise maintenant des cours de cuisine très courrus, puisque prodigués par de grands chefs contemporains.
Son objectif est d’encourager la consommation des végétaux frais au travers d’ateliers pédagogiques conviviaux, chaleureux, gourmands et ouverts à tous.

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