Commerces de bouche, Paris  
8 mars 2010

Grand Prix 2010 de la meilleure baguette : Des Parisiens vont pouvoir élire la meilleure baguette

 



envoyer l'article par mail envoyer par mail
Version imprimable de cet article Imprimer la page

La Ville de Paris organise le 22 mars prochain le traditionnel grand Prix de la meilleure baguette artisanale de Paris.

Pour la première fois, cinq Parisiens vont pouvoir participer à l’élection de la meilleure baguette artisanale de Paris. Comme les professionnels, ils pourront choisir la vraie baguette parisienne, à l’aspect doré, à la cuisson parfaite, croustillante comme il faut, à l’alvéolage aéré, et dont l’odeur et le goût nous feraient traverser tout Paris !

Les internautes ont jusqu’au 15 mars 2009 pour participer et envoyer leur candidature sur paris.fr, rubrique jeux.
Un tirage au sort permettra ensuite de sélectionner les 5 internautes qui feront partie du jury 2010.
Le jury, constitué de personnalités de la boulangerie, de la presse et de la gastronomie, se réunira à la Chambre professionnelle des boulangers le 22 mars à partir de 14h autour de Lyne Cohen-Solal, adjointe chargée du commerce et de l’artisanat.
Le lauréat remportera un prix d’un montant de 4 000 euros. Le palmarès des 10 meilleurs artisans boulangers de la compétition sera ensuite publié par ordre de classement.


derniere modification: lundi 8 mars 2010, par Adele