La Ville de Paris organise le 22 mars prochain le traditionnel grand Prix de la meilleure baguette artisanale de Paris.
Pour la première fois, cinq Parisiens vont pouvoir participer à l’élection de la meilleure baguette artisanale de Paris. Comme les professionnels, ils pourront choisir la vraie baguette parisienne, à l’aspect doré, à la cuisson parfaite, croustillante comme il faut, à l’alvéolage aéré, et dont l’odeur et le goût nous feraient traverser tout Paris !
Les internautes ont jusqu’au 15 mars 2009 pour participer et envoyer leur
candidature sur paris.fr, rubrique jeux.
Un tirage au sort permettra ensuite de sélectionner les 5 internautes qui feront
partie du jury 2010.
Le jury, constitué de personnalités de la boulangerie, de la presse et de la
gastronomie, se réunira à la Chambre professionnelle des boulangers le 22 mars
à partir de 14h autour de Lyne Cohen-Solal, adjointe chargée du commerce et de
l’artisanat.
Le lauréat remportera un prix d’un montant de 4 000 euros. Le palmarès des 10
meilleurs artisans boulangers de la compétition sera ensuite publié par ordre
de classement.
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