Le Coffee Shop Merce and the Muse

par Nicole, 13 juillet 2010

Merce and the Muse est un New York Coffee Shop qui vient de s’installer dans le Haut Marais. Merce (elle le prononce "merci") est une pure New-yorkaise qui est passionnée par les bons cafés et qui propose un "très excellent" café fait dans les règles de l’art. On peut aussi déjeuner de quelques salades (j’ai adoré les champignons, fêta, pistaches et canneberges) et de tartes salées (il ne faut pas arriver trop tard pour avoir le choix). Tout est fait maison avec des produits locaux qui sont le plus souvent bio. A noter aussi les délicieux gâteaux dont les carrot cakes en forme de cœur, les cheese cake et plein d’autres gâteaux qui sont proposés au fur et à mesure des besoins. L’endroit est sympa, il a été décoré par Dorothée Melichzon amie de Merce Muse (c’est son nom). On déjeune autour d’une grande table et c’est plutôt sympa. La cuisine est au 1er étage et toutes les personnes qui travaillent chez Merce travaillent également dans la cuisine. En septembre Merce aimerait lancer des cours de cuisine. Avis aux amateurs !

Le Coffee Shop Merce and the Muse
Du mardi au vendredi de 10h30 à 19h30
Samedi 11h à 19h
Dimanche 11h à 17h30

En images

Adresse

1 bis rue Dupuis 75003 Paris

Voir aussi : Restaurants Américains à Paris ...


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Dernière modification : mardi 13 juillet 2010, par Nicole