Les marchés Bio à Paris

Pour manger autrement, Paris propose des marchés 100% ou partiellement bio, avec des produits bio, naturels, issus du commerce équitable.

Le principe fondateur de l’agriculture biologique repose sur le respect strict des liens et des équilibres naturels entre le sol, les plantes et les animaux. L’animal nourrit le sol qui nourrit la plante qui nourrit l’animal ou l’homme.

Paris 6e
 Marché Bio du Boulevard Raspail
 rue de Rennes à Sèvres Babylone
 Le dimanche matin de 8h à 13h
 Marché 100% biologique
 C’est le marché le plus chic et le plus cher de Paris, mais on y croise des stars et ça, ça n’a pas de prix !

Paris 11e
 Marché du Boulevard Richard Lenoir
 Le dimanche
 Marché partiellement biologique

Paris 12e
 Marché Cour de Vincennes
 Le samedi matin
 Marché partiellement biologique

Paris 14e
 Marché Bio Place Constantin-Brancusi
 Le samedi de 9h à 14h
 Marché 100% biologique

Paris 15e
 Marché rue Saint Charles
 Le vendredi matin
 Marché partiellement biologique

Paris 17e
 Marché Bio du Boulevard des Batignolles
 Le samedi de 8h à 14h
 Marché 100% biologique

Paris 20e
 Marché de la Place de la Réunion
 le dimanche matin
 Marché partiellement biologique

Le produit bio est un produit agricole issu de l’agriculture biologique. Le mode de production agricole est exempt de produits chimiques de synthèse. Les agriculteurs biologiques appliquent des méthodes de travail fondées sur le recyclage des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures, pour respecter l’équilibre des organismes vivants qui peuplent le sol et préserver la terre.
 L’agriculture biologique attache une importance particulière à l’environnement.
 Le produit de l’agriculture biologique se présente donc comme un aliment de qualité.
 Les règles pour l’élevage : les animaux sont nourris avec des produits végétaux issus de l’agriculture biologique obtenus sur l’exploitation même. Une plus grande biodiversité est encouragée. Le traitement avec des médicaments vétérinaires allopathiques de synthèse est limité. Et, surtout, le bien-être de l’animal est respecté.