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Pascal Gautier. Un seul boulanger-pâtissier de l’Essonne a intégré le palmarès de l’édition 2012 du concours de la meilleure galette aux amandes d’Ile-de-France... il s’appelle Pascal Gautier et tient une boulangerie à Arpajon (61 grande rue). Son classement ? 12ème (rens. 01.64.90.01.83).
André Périn. L’édition 2011 de ce concours de la meilleure galette francilienne apporte aussi son lot d’informations. Ainsi, André Périn, boulanger à Palaiseau (151 rue de Paris) s’était classé 23ème sur 30 (rens. 01.60.14.00.99).
Ladurée. Un magasin Ladurée dans le 91 ? Eh oui, les maisons Ladurée ont installé dans le terminal Ouest de l’aéroport d’Orly un point de vente au niveau départs face à la porte A, en 2009, et surtout, depuis novembre 2011, un salon de thé, le premier de la célèbre maison parisienne dans un aéroport ! Vous ne prenez pas l’avion ? Vous pouvez tout de même y accéder puisque ce salon n’est pas dans la zone d’embarquement. Attention cependant : il s’agit d’une annexe des Maisons Ladurée, mieux vaut donc s’assurer par téléphone que le stock de galettes n’est pas épuisé (rens. 01.74.22.07.77).
Vous avez trouvé une galette digne des plus grands rois ? N’hésitez pas à nous le faire savoir : contribuez !
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