Mme Shawn, opus 4

Fort de ses premiers succès parisiens, le restaurant Mme Shawn ouvre une 4e adresse thaïlandaise, dans un esprit lounge, juste à côté du canal Saint-Martin. L’adresse ne nous est pas inconnue, puisqu’il s’agit de l’ancien restaurant "Et dans mon coeur il y a".

La carte est aussi développée qu’à son habitude : assortiments de Mme Shawn , soupes au poulet ou aux crevettes en entrée. Spécialités de poulet et de canard, spécialités de Mme Shawn (gambas cuisinées au coco, larmes du tigre, émincé deeboeuf mariné...), spécialités de poissons et fruits de mer (bar cuit à la vapeur, crevettes au curry rouge, filet de poisson sauté au wok). Sans oublier en accompagnement les délicieux riz gluant ou pâte de riz sautée... Une adresse très tendance, service speed, mais une cuisine irréprochable.

Autres adresses de mme Shawn :
 34 rue Yves Toudic, Paris 10e
 18 rue Caffarelli, Paris 3e
 28 rue Duret, Paris 16e