Navettes marseillaises

Ingrédients :

• 250g farine
• 125g sucre
• 25g beurre
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
• Un petit peu d’eau ou de lait si la pâte est trop sèche.

Mélanger les ingrédients secs et faire un puits.

Ajouter l’oeuf, le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger.

Former les biscuits en boudins, pincer les bords et inciser au milieu pour donner une forme de navette.

Faire cuire environ 20 min.

Si ce n’est pas réussi, pas de panique et foncez au Four des Navettes !