Préparer le repas de Noël, dans la joie et la bonne humeur à Paris !

Pour que la préparation du réveillon ne soit pas un chemin de croix, nous avons sélectionné pour vous quelques bonnes adresses et des recettes de dernières minutes. Le repas de Noël est un moment de bonheur et ne doit pas être stressant à préparer !

Le foie gras est un incontournable pour les repas de Noël.
Il est important de bien le choisir. Il est synonyme de dégustation, de raffinement et de fêtes réussies.
Les spécialistes à Paris vous aideront à faire votre choix entre le foie gras entier, le mi-cuit, en torchon, canard ou oie, en entrée, avec quel vin, ...
Nos adresses gourmandes à Paris

Envie de cuisiner ou d’acheter une spécialité régionale pour le repas de Noël ou le jour de l’an, voici un petit survol d’idées à cuisiner, et les bons plans des terroirs de France dans la capitale.
Guide des spécialités régionales et adresses à Paris

Et si pour Noël, vous décidiez de ne pas être raisonnable !
Penser au caviar.
Produit de luxe par excellence, il apportera le soir de Noël, un coup d’éclat à la soirée, comme si tout était permis.
Où acheter du Caviar à Paris ?

Une bonne idée pour une entrée en fête, des huîtres ! Un coquillage feuilleté plein de vitamines. Belon ou Marenne, plate ou creuse, ...
Des conseils pour les préparer
Comment préparer un plateau de fruits de mer
Et retrouvez nos bonnes adresses pour les huîtres, poissons et fruits de mer

Foie gras, chapon, fruits de mer, pintade ou dinde aux marrons, coquilles Saint-Jacques et bûches de Noël, que de bonnes choses à arroser !
Nous vous proposons une sélection pour votre plus grand bonheur et pour toutes les bourses.
Champagne, vin rouge et blanc : comment choisir ?

Si vous bûchez encore sur le choix du dessert pour le réveillon de Noël, découvrez les créations des pâtissiers pour les fêtes de Noël 2011.
Bûches de Noël : nos adresses gourmandes à Paris

Et si vous êtes en panne d’idées côté recettes, voici quelques suggestions :

Entrée
Recette Mini feuilleté de foie gras aux figues
Recette Noix de Saint-Jacques au lard fumé
Recette Chantilly de Foie gras

Plat
Recette Escalopes de foie gras chaudes sur salade de haricots verts
Recette Oie rôtie aux pommes
Recette Dinde farcie au foie gras
Recette Foie gras poêlé aux pommes

Dessert
Recette facile : Bûche aux marrons
Recette Truffes au chocolat
Recette Spéculoos