Recette facile : Mini cakes aux olives

Ingrédients pour 4 personnes
 4 portions de Vache qui rit®
 3 oeufs
 150 g de farine
 10 g de levure chimique
 1 dl d’huile
 12,5 cl de lait
 olives vertes dénoyautées
 beurre
 1 dl d’huile
 sel

Préparation
 Mélanger dans 1 bol les oeufs entiers avec la farine, la levure chimique, l’huile, le lait et 1 pincée de sel.
 Beurrer et fariner 4 petits moules et déposer les olives, le mélange, les vache qui rit coupées en dés dessus.
 Cuire au four à 180° pendant 20 minutes