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Recettes "marseillaises"
Chichis Marseillais
Pour 4 personnes : 250 g de farine 5 g de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’eau de fleur (...)
les oreillettes "marseillaises"
Ingrédients : 500g de farine 100g de sucre en poudre une pincée de sel 2 oeufs un verre de lait (...)
Pompe à huile marseillaise
Ingrédients 20g de levure de boulanger (1/2 cube) 500g de farine 2 œufs 1 écorce d’orange râpée (...)
Navettes marseillaises
Ingrédients : 250g farine 125g sucre 25g beurre 1 oeuf 3 cuillères à soupe d’eau de fleur (...)
Aïoli "marseillais"
Ingrédients 1 jaune d’oeuf 3 gousses d’ail 15 cl d’huile d’olive 1 citron sel, poivre Préparation : (...)
Croquants aux amandes "marseillais"
Pour 4 personnes ingrédients : 125 g d’amandes entières 250g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1cs (...)
Panisses "marseillais"
Ingrédients : 250 gr de farine de pois chiches ou de maïs 1l d’eau 1 c à c de sel 2 c à s Huile (...)
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