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Adeptes de sushis et de sashimis, le restaurant Kaiseki vous ouvre ses portes !
C’est le chef cuisinier Hisayuki Takeuchi qui a eu la bonne idée d’importer en France le concept des bento, ces plats à emporter typiquement orientaux, aux compositions particulièrement esthétiques. A la fin des années 1990, son enseigne faisait déjà figure de pionnière, offrant à Paris une des premières cuisines ouvertes où le chef prépare directement et personnellement les assiettes pour ses clients.
Depuis son ouverture, Kaiseki a conquis une large clientèle, connaisseuse et exigeante tant sur la qualité des produits que sur l’hygiène de l’établissement. Le restaurant a également diversifié ses activités, ouvrant une épicerie de produits japonais, organisant des cours de cuisine et se lançant dans la vente à emporter. Il est possible de commander son déjeuner en ligne et de se faire livrer à domicile ou au bureau ! La maison propose 4 bento uniques et délicieux à savourer seul ou à plusieurs.