Restaurant L’Assiette Aveyronnaise

L’aligot saucisse est la pierre angulaire de la carte. Mais il y a d’autres merveilles. Le boudin est à tomber par terre et les fins palais ne manqueront pas de se jeter sur la truite au foin cuisinée par père Boué : une truite en direct de Saint-Geniez d’Olt sur les bords du Lot aveyronnais. L’Assiette Aveyronnais dispose à l’étage d’une très jolie salle années trente qui peut de recevoir une trentaine de personnes.

• Le + Le mille-feuille, épais comme deux bottins.

• Menu (entrée/plat ou plat/dessert) à 19,80€