L’Authentique est une des adresses incontournables à Marseille pour ses hamburgers, très riches, -à tester notamment le Old Fashion -, leurs frites aux herbes de Provence.
On peut manger sur place sur des tables pique-nique en bois avec des bancs ou emporter.
Du monde, souvent du monde, dans ses deux adresses, à La Pointe Rouge ou à Castellane.

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