Le Louchébem est l’une des plus anciennes rôtisseries des Halles. Le restaurant y a été ouvert il y a environ 20 ans et la viande y est évidemment mise à l’honneur. Les gros mangeurs apprécieront le grammage : 600 grs pour la côte de bœuf ou encore 400 grs pour l’entrecôte.

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