
Les frères Pourcel, bien connus à Montpellier, font découvrir les saveurs du sud dans cette adresse parisienne à la décoration blanche minimaliste. de l’architecte Rahmouni. L’ensemble des restaurants des frères Pourcel (avignon, Londres, Montpellier, l’Ile Maurice, la Grande Motte) s’appelle la Compagnie des Comptoirs, en hommage aux anciens comptoirs coloniaux.

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