Restaurant sénégalais, le Porokhane

Entre Belleville et Oberkampf, dans un quartier populaire, venez déguster des spécialités traditionnelles du Sénégal. Mettez vous dans l’ambiance avec un poulet Yassa et sa marinade aux épices locales, mais vous pouvez choisir aussi un Mafé ou un Thieb. Ce dernier est le plat national composé de riz et de poisson frais (daurade, capitaine, poissons blancs en morceaux) et puis des légumes qui tiennent à la cuisson.

Dans une atmosphère conviviale et musicale, vous rentrerez doucement dans les parfums et saveurs de l’Afrique de l’ouest. Le beignet sénégalais ( pastels) ou le crabe farci ne sont pas en reste, ni le Thiacry en dessert. C’est un appétissant couscous au lait à la cuisson vapeur. Bananes plantain, accra morue, vous saurez tout sur la magie de la cuisine du Sénégal, dans un accueil agréable il ne vous restera plus qu’à prendre vos valises pour partir en Casamance ou bien à Porokhane, petit village dans la région de Kaolack. Bon appétit !