Saveurs automnales : Ateliers de cuisine japonaise

La Maison de la culture du Japon à Paris propose des ateliers autour des "Saveurs des quatre saisons".
En décou­vrant cette cui­sine savou­reuse, saine et esthé­ti­que, vous aurez l’impres­sion de sen­tir pas­ser les sai­sons. Les démons­tra­tions seront ani­mées par la jour­na­liste gas­tro­no­mi­que Yumiko Aihara et de talen­tueux chefs japo­nais.
La cui­sine au fil des sai­sons est le thème de la nou­velle série de démons­tra­tions pré­sen­tée par la société Ajinomoto.

Saveurs automnales
Samedi 23 octobre à 13h et à 16h
En automne, toute la richesse des produits de saison se retrouve sur la table : marrons, patates douces, champignons, kakis, mais aussi des poissons tels que le saumon et le balaou du Japon... Découvrez comment les Japonais cuisinent ces ingrédients aux saveurs automnales ! Une petite dégustation est prévue à la fin de chaque séance.

Informations pra­ti­ques
Espace cui­sine et salle de récep­tion (niveau 5)
Tarif uni­que 25 €
Réservation à par­tir du 23 sep­tem­bre au 01 44 37 95 95