Le Serpent Vert s’est développé depuis 1983 sur Strasbourg et sa région, ayant actuellement 4 magasins d’une surface de vente variant entre 300 et 700m2. Il confirme son intention de développement régional. Mais fait dépendre sa réalisation de la rencontre des hommes et femmes, de leur compétence, leur engagement à être garant de son ésprit de service. Car pour lui, le Bio ce n’est pas seulement la qualité des produits, leur sélection, mais également la qualité des hommes qui y travaillent, la qualité des relations avec la clientèle ainsi qu’avec ses fournisseurs. C’est également la qualité dans les aménagements esthétiques et pratiques des magasins, favorisant un accueil chaleureux dans des espaces très aérés ou le bois et les gondoles balisées par des colonnes de lumière, les couleurs chaleureuses créent une atmosphère paisible et agréable.

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