What’s For Dinner ? : Cours pour des repas de fêtes bio

En 2000, Amandine Geers et Olivier Degorce créent WHAT’S FOR DINNER une structure associative engagée et pluridisciplinaire ayant pour objet l’information, la rencontre, l’échange autour des questions d’alimentation et d’écologie.Leurs moyens d’action privilégiés se développent autour de la convivialité et l’information. Au cours d’un atelier, vous découvrirez plusieurs ingrédients phares de la cuisine bio : purée d’oléagineux, farines précuites, algues, laits végétaux, fruits secs, sirop d’agave ... Vous réaliserez un repas complet à partir des fruits et des légumes de saison ... Vous apprendrez des recettes simples, faciles à reproduire chez vous, en peu de temps. La cuisine bio est une cuisine pour tous les jours, ce qui n’exclut pas des présentations élaborées, des allures festives, des saveurs fines ... Repas de fêtes bio-Vendredi 12 décembre à Paris-Dimanche 14 décembre à Paris

photo : © Olivier Degorce