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Petites bûches de Noël au chocolat



Pour préparer des bûches pour 10 personnes environ, il te faut :

- 250 g de chocolat noir
- 250 g de beurre
- 150 g de sucre glace
- 3 jaunes d’œufs
- 200 g de boudoirs
- du chocolat en poudre

- Entoure les boudoirs dans un torchon propre et écrase les avec un verre ou un rouleau à pâtisserie.
- Dans une casserole met le chocolat en morceaux avec deux cuillères à soupe d’eau. Fais le fonder à feu doux tout en remuant.
- Ôte la casserole du feu et ajoute - y le beurre que tu auras fais fondre un peu avant au micro onde ou à la casserole. Mélange un peu et ajoute les jaunes d’oeufs. Continue à mélanger.
- Verse le tout dans un plat, et ajoute les miettes de boudoirs au mélange. Mélange et fais refroidir pendant deux heures au frigo.
- Quand la mixture est froide, forme de petites bûches avec une cuillère à soupe de pâte pour chacune.
- Passe toutes tes bûchettes dans le chocolat en poudre et dispose les sur un plat que tu saupoudre de sucre glace.

C’est prêt !


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