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Un saucisson au chocolat



Le saucisson, ça ne se mange pas forcément avec du vin et du fromage... On peut aussi en faire son goûter...surtout s’il est au chocolat !

Pour préparer un saucisson de chocolat pour environ 8 personnes, il te faut :

- 200g de petits beurres
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat en poudre
- 1 œuf
- 100g de sucre

Dans un saladier, tu casses les gâteaux secs en petits morceaux. Tu ajoutes le chocolat, le sucre, le beurre, l’œuf, tout en malaxant et en continuant à casser les gâteaux.

Une fois que tu as préparer un mélange homogène, tu fais un petit boudin que tu enroules dans du papier film étirable. Tu le déposes pendant dix minutes au congélateur.

Au bout de 10 minutes, tu sors le saucisson du congélateur, tu retires le film étirable et tu le remplace par de l’aluminium. Tu peux le manger tout de suite ou le mettre au frigo et le déguster quand tu le souhaites, à plusieurs ou tout seul, en te coupant une tranche dès que tu en as envie !

Idée Bonus ! Pour que ton saucisson de chocolat ressemble encore plus à du vrai saucisson, tu peux retirer le papier aluminium et rouler le saucisson dans le sucre glace.


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