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Origan
L’origan oui mais quand ? Venant de "oros", qui désigne montagne et de "ganos", qui désigne (...)
Estragon
Estragon contre les luttes intestines. Antiscorbutique Il aide à la digestion Aseptise (...)
Laurier
Laurus nobilis Cet arbuste s’étale sur 5 mètre de diamètre pour une hauteur de 8 à 10 mètres. (...)
Thym
Le plus employé des Siciliens Cette plante de garrigue bien connue, mesure 10 à 30 cm de haut (...)
Basilic
Ocimum basilcum Petite plante de 35 cm de haut, pour une largeur de 20 cm. Dès que le (...)
Cerfeuil
Anthriscus cerefolium Cette plante mesure 40 cm de haut et 20 cm de large environ Le (...)
Pimprenelle
Poterium sanguisorba, une vivace savoureuse. Cette plante mesure 40 cm de haut pour 40 de (...)
Persil plat
Petroselinum sativum Cette plante haute de 30 cm. Il met plus d’un mois à germer. Il aime les (...)
Safran
Crocus sativus hors de prix mais pas hors d’usage. Petite plante précieuse de 10 cm sur 10 cm. (...)
Cumin
Cuminum cyminum Épice forte, piquante, à la saveur dominante mesure 40 cm de haut. Semis : (...)
Mélisse
Melissa officinalis, était notre citron avant que celui-ci ne débarque. Cette plante peut (...)
Ciboulette
Allium schoenoprasum Haute de 30 cm, cette plante à la saveur piquante aime le soleil et un (...)
Aneth
Anethum graveolens. Haute de 60 cm, cette plante annuelle a besoin d’un sol frais, bien (...)
Fenouil
Foeniculum vulgare Il est parfois l’hôte d’une chenille rayée de jaune, de noir et de turquoise, (...)
Fenugrec
Trigonella foenum-graecum Petite plante de 30 cm de haut et de large. Semis : directement (...)
Verveine citronnelle
Aloysia triphylla Ce beau petit arbuste peut atteindre 1,5 mètre de haut, et peut s’étaler sur (...)
Aromatiques, citoyens du monde
Sur un balcon, un bord de fenêtre, une terrasse, un muret, dans un jardin, les potées (...)
Menthe
Seule la menthe verte et la menthe poivrée gardent leur saveur une fois séchée. Ces deux-là (...)
Coriandre
La coriandre ressemble au persil, mais la comparaison s’arrête là. On utilise ses graines pour (...)
Estragon
Modeste, et toujours aussi bon L’estragon est antiscorbutique Il aide à la digestion Il (...)
Ail
Retourne chez tes parents Satan ! Nous n’allons pas rejouer l’Exorciste, l’ail se passe de la (...)
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