Champignon : Agaric impérial

Attention, les champignons ne sont pas un jeu pour enfants, certains sont mortels, et il convient de faire vérifier sa cueillette avant dégustation.
 Les sociétés de mycologie sont habilitées à le faire.
 Attention aux approximations, et aux rumeurs.

Agaric impérial / Agaricus augustus :
 Ce champignon reste assez rare à débusquer.
 Son chapeau peut atteindre 20 cm de diamètre, entièrement recouvert d’écailles, brun bistre.
 Les lamelles sont blanchâtres, pâles, puis gris roussa^tre, brunes à la fin.
 Le pied est renflé à la base, blanc au départ, il rougit avec l’âge.
 Son anneau large descend en jupe.
 Chair blanche, qui jaunit en cas de blessure.
 Agréable odeur d’anis, de bergamote et d’amande amère.
 On le trouve par petits groupes, sous les feuillus et les conifères, en été et en automne.