Ce champignon à lamelles est comestible.
La cueillette est une véritable pratique, le principe de précaution est de rigueur.
Il est fortement conseillé de se renseigner auprès des sociétés mycologiques concernant les spécimens ramassés.
La dégustation de champignons restent une cause de mortalité non négligeable.
Cortinaire remarquable / Cortinarius praestans :
Son chapeau atteint 25 cm de diamètre, un voile blanc subsiste à l’état de taches blanches, chapeau fortement ridé sur les bords.
Les lamelles sont roses lilas, plus ou moins pâles, puis ocre rouille.
Gros pied ovoïde, allongé, lilas au sommet de celui-ci. Il est par ailleurs moucheté de blanc.
Chair à l’odeur agréable.
On le trouve dans les terrains calcaires, dans les bois de feuillus, en automne.

