
Ce champignon à lamelles est comestible
Ce champignon est intéressant lorsqu’il est jeune, après quoi il a tendance à devenir coriace.
Le chapeau est au départ tout petit, et le reste un certain temps, il porte déjà un mamelon jaunâtre bien dessiné et glabre.
Par la suite le chapeau grandit et s’aplatit autour du mamelon, il peut même se creuser.
Le chapeau du Clitocybe à tendance à s’éclaircir en prenant de l’âge, il peut dans sa jeunesse prendre une teinte roussâtre, ocre jaune.
Les lamelles sont blanches ou crème, bien serrées, elles descendent le long du pied, elles restent souples sous la pression de la main.
Le pied, lui aussi petit au départ est renflé à la base.
La chair blanche est ferme vers le chapeau et franchement coriace près du pied.
On le trouve dans les bois de feuillus et dans les prés. Ils forment généralement des cercles ou des lignes.
