Pomme surprise

Ingrédients :
 4 pommes rouges
 1 botte de céleri branches
 4 cuillères à soupe de mayonnaise
 Quelques oeufs de poisson

Mode d’emploi :
 Laver et essuyer les pommes
 Couper le haut de la pomme et jeter le trognon.
 Ôter délicatement une partie de l’intérieur et le couper en petits dés
 Couper les branches de céleri en dés.
 Mélanger les dés de pommes et de céleri avec la mayonnaise.
 Garnir l’intérieur de la pomme
 Décorer avec des oeufs de poisson et des feuilles vertes de céleri.