Salade de boeuf

Ingrédients :
 1 chou blanc
 Boeuf
 Pommes de terre
 Oignons
 Vinaigre doux (1/2 vin, 1/2 cidre)
 1 cuillère à café de cumin
 Sel et poivre

Mode d’emploi :
 Râper le chou blanc et le blanchir
 Émincer le boeuf
 Ajouter les pommes de terre et les oignons émincés
 Les faire cuire
 Ajouter l’huile, le sel et le poivre.
 Bien mélanger.
 Faire chauffer le vinaigre doux (moitié vinaigre de vin, moitié vinaigre de cidre)
 Y ajouter une cuillère à café de cumin
 Ajouter à la préparation aussitôt.