Mr Roux commence son aventure à Rennes, en jouant dans des débits de boissons en 2004, accompagné de Jauni Bernardo à la guitare et Brandon Michel à la contrebasse. En avril 2005, le groupe enregistre son premier album, Ah si j’étais grand et beau, en Mayenne.
Alors que le disque est autoproduit et distribué à une échelle encore régionale, Mr Roux et ses deux comparses se font repérer hors des frontières bretonnes. Ils décrochent même une participation au festival des Francofolies de 2006. Ils sont lauréats du Fair 2007 et sont sélectionnés pour les Chroniques lycéennes 2007 de l’Académie Charles Cros.
Après avoir figuré sur diverses compilations, le trio signe sur le label Atmosphériques. L’album ressort ainsi en mars 2007, et est cette fois distribué dans tout le pays.
En juin 2009, le groupe devient quatuor avec l’arrivée d’un batteur et sort un deuxième album intitulé Un été caniculaire.
