Boucherie de la Place Des Vosges - Gillot

Boucherie charcuterie-traiteur, Maud Gillot et son équipe vous accueille pour vous proposer un choix riche et varié toujours novateur, à découvrir dans le Marais.

Une boucherie singulière dans le célèbre quartier de la Place des Vosges.
Dynamique et vivante, elle est toujours là pour vous proposer des nouveautés pendant les fêtes ou durant les saisons.
Par exemple, un nouveau rayon de fromage avec st nectaire, comté, camembert, roquefort, brie de métaux, st Marcelin... Durant les fêtes des figues séchées farcies au foie gras, en saison froide des cuisses de canard confites, avec son fournisseur des landes, avec les douceurs des saisons chaudes, des brochettes nature, bœuf au poivre ou agneaux à l’américaine.

Pour l’originalité il pourrait vous proposer ou à voir sur commande, des paupiettes aux pruneaux, à l’ananas ou bien nature.
Et c’est toujours : assiette de carpaccio, tournedos de canard, charcuterie artisanale auvergnate, veau du Rouergue, boeuf de Salers ou d’Aubrac, agneau de Lozère et une multitude de produits en provenance des meilleurs éleveurs de nos régions comme une charcuterie artisanale typiquement auvergnate.

Toujours novatrice et originale, elle n’en est pas moins actrice solidaire de son quartier. Ainsi par exemple, elle participe à la tombola "amitié solidarité" pour le collège des francs bourgeois pour venir en aide aux parents en difficultés pour payer la scolarité de leurs enfants.
A découvrir dans le beau quartier de la Place des Vosges...