On trouvait au XIXème siècle, pas moins de quatorze moulins sur la Butte de Montmartre. Ils servaient à moudre du blé mais aussi à presser le raison des vignes du haut de la Butte, ou à concasser les matériaux nécessaires aux manufactures du village.
Seuls deux moulins subsistent aujourd’hui, même s’ils ne fonctionnent bien sûr plus : il s’agit du Blute-fin et du Radet, qui datent de 1717 et qui formaient le mythique ensemble du "Moulin de la Galette", fameuse guinguette notamment représentée par Renoir, Toulouse-Lautrec ou Van Gogh.
On y trouve aujourd’hui un restaurant gastronomique qui propose une cuisine du marché.
Comptez 50 à 60 euros par personne pour un repas complet (entrée / plat / dessert / vin).
Ce restaurant fait partie de notre sélection des Guinguettes de Paris et de notre Guide des terrasses cachées de Paris.
83, Rue Lepic 75018 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h30