L’Eglise Saint-Joseph des Carmes est la Chapelle universitaire de l’Institut Catholique de Paris. Elle constitue, au cœur du Quartier Latin, avec le Jardin des Carmes et l’ensemble des autres bâtiments de l’Institut un patrimoine unique dédié à la vie universitaire et à la culture.
Le Jardin des Carmes, prolongeant le cadre architectural de l’Eglise et des bâtiments de l’Institut, est un îlot de verdure et un lieu de grande sérénité.
A la fin du 18e siècle, ce jardin était dévolu à la culture de la mélisse dont les moines tiraient une boisson de leur invention « l’eau de mélisse des carmes ». Le dessin du jardin actuel est proche de celui d’origine.
Le jardin ouvre ses portes au public lors de la Fête des jardins le dernier week-end de septembre.
19 rue d’Assas 75006 Paris