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Restaurant - Germain

vendredi 16 décembre 2011,    Christian Frank

Dernier avatar en date de la famille Costes inauguré en mai 2009, le restaurant Germain est très stratégiquement placé (à la place de l’Arbuci), dans la sympathique rue de Buci, passage obligé des germanopratins pour faire leurs courses ou flâner au bar du Marché. Une fois n’est pas coutume, les Costes ont fait appel à une designer très en vue, l’iranienne India Mahdavi. Celle-ci s’en tire assez bien avec une décoration colorée et sophistiquée, résolument ludique : damier noir et blanc au sol, banquettes orange pour le rez-de-chaussée ; salon bleu vif à l’étage. La pièce maîtresse des lieux est bien évidemment la sculpture de Xavier Veilhan, "Sophie", étrangement "plantée" dans le plafond du rez-de-chaussée et laissant donc apparaître sa poitrine et son visage à l’étage du dessus...

Pour l’accueil et le service, personnel stéréotypé Costes, c’est-à-dire essentiellement joli et désagréable. Et dans l’assiette, aucune surprise, un standard Costes à l’instar des autres lieux parisiens de cette célèbre chaine de luxe : fish and chips, salade californienne, crevettes en bouillon, spaghettis minute, biryani de crevettes, steak à la plancha... des basics. Y venir juste pour le coup d’oeil.

Horaires :
- ouvert tous les jours, service restaurant de 12h à 15h et de 19h jusqu’à 23h30.

Informations pratiques
Adresse, horaires, numéro de téléphone, liens...

01.43.26.02.93.

25-27 rue de buci
vendredi 16 décembre 2011,    Christian Frank