Recette facile : Clafoutis à la macédoine de légumes

Ingrédients pour 4 personnes
- 800g de macédoine de légumes en boîte.
- 25cl de lait
- 200g de feta
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 1 poignée de gruyère râpé
- sel et poivre

Préparation
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec la farine et le lait, ajouter la feta émiettée, saler et poivrer.
- Dans un plat allant au four, mettre les légumes rincés et égouttés, verser la préparation dessus et recouvrir de gruyère râpé.
- Faire cuire au four pendant environs 30-35 minutes à 210°C.