La ville dans la poche

C’est mes oignons

Les oignons et la peinture
8 novembre 2013, par Marion Augustin
L’oignon est partout, c’est un légume mondial, facile à cultiver. Les peintres l’ont abondamment (...)
Une recette aux petits oignons
31 octobre 2013, par Marion Augustin
Le gratin d’oignons doux au cidre, est une recette créée par le grand ami des légumes, le chef du (...)
Conserver des oignons fermentés, la recette bien-être
31 octobre 2013, par Marion Augustin
La lacto-fermentation est une méthode de conservation des légumes utilisées depuis très longtemps. (...)
Santé : Les bienfaits des oignons
30 octobre 2013, par Marion Augustin
"Ail le soir, oignon le matin est le malheur du médecin. » dit un proverbe auvergnat. Même si (...)
Choisir ses oignons
29 octobre 2013, par Marion Augustin
Jaunes, blancs, rouges ou roses, de Paris ou de Roscoff, chaque variété d’oignon possède des (...)