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Bordeaux
  

Des paniers de fruits et légumes de saison livrés au bureau

Dernière mise à jour : jeudi 2 octobre 2008,    par: Alain Rassat

Com’3Pom livre, via internet, des paniers de fruits et légumes de saison au boulot ! Deux jours à peine après la cueillette, c’est la carte du frais... Une tendance qui commence à faire des émules à Bordeaux avec 200 paniers-semaine...

Désormais, tout le monde sait que les fruits et légumes contiennent des anti-radicaux libres, du calcium, des fibres, des oméga 3, et tout ce qu’il faut pour nous tenir en forme.

Depuis avril 2006, installée en Lot-et-Garonne, la société travaille avec des agriculteurs et maraîchers locaux, triés sur le volet, adeptes de l’agriculture raisonnée. Samuel et Laurence Perret sont ingénieurs agronomes. Ils connaissent sur le bout des doigts le bassin de production Lot-et-Garonnais. Et enragent lorsqu’ils voient monter les produits frais à Paris-Rungis, pour redescendre le lendemain sur les étals des supermarchés locaux. « Une aberration ! »

L’emballage en carton est biodégradable et pratique. Les clients commandent sur Internet. Chaque semaine, la société propose de nouveaux produits en lien avec la saison, la production du moment, associée à des recettes. Raisonné ? « Ici, les maraîchers s’engagent à n’utiliser des pesticides qu’en cas de maladie. »

Derrière Com’3Pom, d’autres concurrents frappent à la porte. Le marché de la livraison des paniers frais à domicile et au bureau prend de la puissance. Une autre façon de consommer, à la fois plus proche de la nature, pas très loin de son porte-monnaie et carrément confortable. Et les livreurs en scooter ont de beaux jours devant eux.


(Source Sud-Ouest/octobre 2008)