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Direction départementale des services vétérinaires de Seine et Marne

mardi 17 avril 2012, par Philippe Douay

35 bis rue Albert Moreau

77008 MELUN CEDEX

Horaires d’ouverture

Du Lundi au Vendredi : de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h45

http://www.agriculture.gouv.fr

Messages

  • Bonjour, je me permets de vous écrire car j’ai pour but de lancer une activité en tant qu’auto-entrepreneur dans le domaine animalier. Mon entreprise (en cours de création) proposera 3 prestations de services : garde de chien à domicile, promenade de chiens au quotidien ou exceptionnelle au domicile des propriétaires, visite de chats et/ou de chiens à leur domicile.
    J’exerce en temps partiel depuis 2 ans le métier d’assistante vétérinaire. Pouvez vous m’adresser par courrier postal les documents nécessaires pour monter un dossier auprès de votre direction et une fiche d’inscription pour obtenir le certificat de capacité pour animaux domestiques.

  • Bonjour,
    Je vous écris pour vous signaler que le restaurant "Les Charmilles" à Vaux le Vicomte me semble en non conformité au niveau hygiène.
    En effet Samedi soir, nous sommes allés à la soirée aux chandelles de ce château et nous y avons dîné...et nous sommes allés aux toilettes ...Là quelle surprise , les toilettes( type mobiles pour extérieur) n’étaient séparées de la cuisine que par une bâche ...
    Que pensez- vous de cela ?
    J’ ai signalé le problème au responsable qui m’ a agressé en disant avoir eu l’agrément de vos services...
    Je suis scandalisée car ayant travaillée de nombreuses années en hygiène alimentaire dans un laboratoire privé, je suis sensibilisée à ce genre de problème !
    Salutations
    E.Boniface

  • Bonjour,
    je tiens à vous signaler que nous sommes un groupe de 10 personnes à avoir manger au restaurant "la brasserie de la gare" a vaires sur Marne place Charles de Gaulle. Nous avons tous été malade et avons décidé de déposer une plainte collective... De façon à agrémenter notre demande nous avons discuté avec un salarié de l’entreprise et il s’avère que de nombreuses personnes y travaillent de façon irrégulière... Prévoir une visite le vendredi 11h.
    une demande à été également faites au ministère.
    plusieurs discussions avec le patron ont eu lieues et ils se fiche complètement des clients....
    merci de faire le nécessaire rapidement avant qu’il n’y ai un cas grave voire mortel...
    merci d’avance

  • Bonjour

    je souhaite commercialiser des compléments alimentaires vétérinaires et un acide hyaluronique injectable (arthrose et chevaux de course)

    ou puis je trouver les informations necessaires concernant la reglementation ?

    merci d avance

    cordialement

    f girodeau

  • Bonsoir,

    je vais créer mon entreprise d’élevage canin avec numéro de siret, je souhaite savoir si j’ai des formulaires a vous envoyer .
    Merci.

  • Bonjour,je suis artisan commerçant, en ambulant, je fais des plats cuisinés sur les marchés et je souhaiterai avoir une attestation d’hygiène de votre part, que dois je faire ? Remplir un formulaire que vous m’aurez envoyé, me déplacer avec mon étal .. ? En attendant de vos nouvelles, veuillez croire en mes sentiments les meilleurs .

  • Bonjour,
    je me permets de vous écrire car je vais créer une activité en tant qu’auto-entrepreneur. Avec pour activité principale la visite à domicile 7/7 chez le propriétaire pour les chiens et les chats ; et les Promenades.
    J’ai obtenue une attestation de connaissance liée à l’exercice des activitées liées aux animaux de compagnie délivré par : EPLEAH-CFPPAH de St en-laye en 2007. Pouvez-vous m’adresser par courrier postal les documents nécessaires pour obtenir un dossier auprès de votre organisme DDSV pour l’obtention du certificat de capacité pour animaux domestiques.

    Bien à vous.
    ML

  • Bonjour je viens par ce message vous demandez de bien vouloir m’envoyez un formulaire pour l’obtention d’une capacité vétérinaire, je suis trésorière dans une association de protection animal et je m’occupe aussi des chats errants et je suis bénévole dans un refuge je souhaiterais obtenir cette capacité vétérinaire veuillez me dire comment obtenir ce formulaire merci d’avance

  • Bonjour,
    Éleveur canin sous affixe et tatoueur agréé depuis de nombreuses années je résiste en pleine campagne seine et marnaise et souhaiterai obtenir le CAPTAV pour le déplacement de mes chiens et parfois ceux de mes clients.
    Y a t’il une démarche particulière et des centre de formation en ile de France ?
    Ou se procurer les documents nécessaire a cette formation ?
    Bien cordialement
    G.C

  • Bonjour,

    Directeur d’une école primaire, j’ai deux tortues de Floride, achetées par un enseignant et ses élèves il y a au moins 15 ans et dont les conditions de vie ne me semblent pas satisfaisantes. Où et auprès de qui me serait-il possible de les confier ?
    Merci

  • Bonjour . Je souhaiterai créer ma petite entreprise qui consistera à recevoir des personnes qui viendront manger chez moi comme au restaurant , sauf que tous les repas seront confectionner sur place par mes soins et ceux au tarif de la restauration . je désire obtenir un agrément des services vétérinaires ;

  • Bonjour,

    J’ai un cap ainsi qu’une mention complémentaire en pâtisserie j’aimerais ouvrir mon auto entreprise chez moi afin de réaliser des gâteaux, quelles sont les obligations pour que ma cuisine soit considérée comme un laboratoire.

    Merci de votre réponse

  • C’est la chambre de commerce qui m’envoie vers vous pour vous exposer mon problème, je souhaite ouvrir une restauration rapide d’un un centre commercial. Pour accéder à ce local je dois constituer un dossier d’aménagement qu’il faudra déposer en Mairie pour validation. La première démarche et de trouver le professionnel qui aura toute autorité pour établir la notice de sécurité, d’accessibilité .. qui seront à soumettre au bureau de contrôle pour validation. Pouvez-vous êtes ce professionnel si non quel corps de métier à la capacité pour mener à bien cette démarche.
    Je vous remercie par avance
    Cordialement

  • Bonsoir,
    J’ai acheté des filets de poulet auprès du magasin Intermarche de crecy la chapelle vendredi 27/06, emballés le 26/06, à consommer jusqu’au 01/07. Or, ce soir, le 30/06, même après une longue cuisson, la viande est immangeable, l’odeur est insupportable. Ce n’est pas la première fois que je rencontré ce problème avec ce magasin. J’ai déjà demandé 3 remboursements. A qui dois - je m’adresser pour signaler ces faits ? Je précise avoir conserver la viande et son emballage d’origine.
    Dans l’attente de votre réponse,
    G L

  • Bonjour, actuellement clerc de notaire et passionnée de cuisine, j’ai un enfant surdoué qui demande beaucoup d’attention et qui a besoin de ma présence. Afin de joindre l’utile à l’agréable, je souhaite créer une auto entreprise de livraison de repas que je preparerais à la maispn. Quelles sont les obligations concernant l’hygiène.?

    Avec mes plus vifs remerciements,

    Sylvie

  • Bonjour,
    Il est très difficile de vous avoir par téléphone.
    J’ai adressé avec AR une déclaration d’activité à la DDSV de seine et marne.
    au 35 bis rue Albert Moreau 77008 Melun cedex.
    Celle ci m’est revenu avec destinataire inconnu à l’adresse.
    Merci de m’indiquer ci l’adresse est bonne.
    Cordialement

  • bonjour.
    je viens de suivre une formation de CAPTAV équin a la bergerie national de rambouiller . je désirerais que vous me fassiez parvenir le formulaire afin que je puisse la faire valider.
    dans l’attente d’une réponse de votre par veuillez agrée mes salutation.

  • Bonjour,
    Une clinique vétérinaire peut-elle refuser de délivrer un médicament prescrit sur ordonnance tout en n’étant pas client chez elle ?
    De même, est-il possible d’y peser un animal gratuitement ?
    D’avance, merci de votre réponse.
    Cordialement.

  • j’ai 19 ans je cherche un vétérinaire qui pourrai me prendre en stage pour une durée de 2 ans afin de faire la formation d’aide vétérinaire avec l’école gipsa J’ai écrit de nombreux courriers qui sont resté sans réponse

    je suis bien malheureuse de ne pouvoir faire cette formation j’adore les animaux j’ai fait 2 stages chez un vétérinaire pour moi c’est une véritable vocation je suis libre pour faire des stages non rémunérés

    surtout prenez ma demande au sérieux je demeure à AUXERRE je suis prête à traverser la france pour apprendre ce métier

  • Bonjour,
    je souhaiterais avoir tout les renseignements possible sur la création d’une pension canine et féline (règlementation, peut-on louer un terrain, nombre de chiens / max...).
    Merci bcp :-)
    Lila

  • Bonjour je désire avoir les normes pour l’installation d’un élevage de 3 chats en Seine et Marne infirmerie, nurserie ...

  • bonjour

    je souhaite preparer de la tapenade et autres derives pour commercialisation sur marches

    pouvez vous m informer des normes sanitaires a respecter.

    cordialement

  • Bonjour.
    Je souhaiterais vous envoyer un e-mail.
    A quelle adresse puis-je le faire ?
    Cordialement,
    Sylvie Ohlbaum

  • Bonjour,
    Qualiticienne diplômée, titulaire d’un DUT Gestion des entreprises et des administrations ainsi qu’une licence professionnelle management et gestion des entreprises de la filière cheval, je voulais savoir si il existait une norme type ISO ou norme HAS dans le domaine des établissements accueillants des animaux, notamment les équidés. Je suis à la recherche de documents dans l’objectif de faire un recueil pour les établissements équestre.
    Cordialement
    Audrey Gervaisot

  • Bonjour je vous joins un extrait du courrier que je vous ai adressé par courrier postal le 12 Mars 2017
    n’ayant pas reçu de réponse de votre part" je me permets de vous relancer.
    Cordialement,
    Bernard Capdeville

    Direction des Services Vétérinaires
    35 bis, rue Albert Moreau
    77008 Melun
    Tél. 01.64.10.43.50
    Fax : 01.64.10.37.80

    Expression explicite de votre réclamation :
    Je, sous signé, (nom, prénom)
    Capdeville Bernard, demande que ma plainte à l’encontre de l’établissement nommé ci-après soit instruite par l’administration.
    (compléments éventuels à la demande) : ……………………………………………………………………………………
    Identification de(s) l’établissement(s) faisant l’objet de votre réclamation :
    Nom : Mr yohann Hochart…… Boucherie Dynamique
    Adresse : 3 rue de la couture 77730 Saacy sur Marne
    Activité : …Boucherie, charcuterie, traiteur
    Objet(s) de votre réclamation (plusieurs cases peuvent être cochées) :

    Odeurs
    Bruit
    Déchets
    Impact sur la santé
    Origine et description de la réclamation :
    Capdeville Bernard
    plainte pour nuisances sonores des compresseurs frigorifiques et hygiène très douteuse des produits ainsi que des préparations sans extraction, dans la boucherie.(plat du jour,etc)
    x
    Nuisances sonores tant diurne que nocturne depuis juin 2014, je suis intervenu plusieurs fois auprès de l’exploitant
    de la boucherie sans résultat, j’ai adressé un courrier RA à Monsieur le Maire , il est venu chez moi, à constaté le bruit
    mais il ne souhaite pas intervenir auprès du boucher pour des raisons de droit civil ?? ce qui me semble très confus ,
    car dans toutes les administrations ou je me suis renseigné , il devrait s’en occuper en tant que OPJ de la commune .
    c’est pour cela que je me tourne vers vous .
    Cordialement
    Bernard Capdeville

    2/2
    Veuillez préciser succinctement l’origine de votre réclamation (exemple : un bâtiment spécifique,
    une installation particulière…) :
    Veuillez apporter quelques éléments sur la gêne occasionnée (exemple : type d’odeur, bruit de
    sciage, tas de déchets métalliques…) :

    la boucherie ouvre quelques jours puis ferme pendant 5/6 jours puis ré-ouvre puis referme
    sur les arrières des odeurs (indéterminées), peut être du au stockage de la marchandises ou au poubelle ?
    Mais c’est inquiétant pour des raisons de santé publique et de la qualités des produits ?
    Nuisances sonores importante , ça me perturbe la vie , alors qu’il n’y a pas grand chose à faire pour retrouver une vie normale
    Malheureusement je suis cardiaque et je suis équipé d’appareils auditifs en raison d’une surdité et d’important acouphènes,
    le bruit m’empêche de porter mes appareils, même sans j’entends les compresseurs, c’est pour vous dire la gène
    3/2
    Les nuisances ou les risques que vous subissez sont-ils :
    􀂆 permanents
     :
    Avez-vous déjà pris contact avec l’exploitant pour lui préciser vos réclamations ?
    􀂆 OUI
    Si OUI, veuillez préciser par quels moyens (lettre, téléphone) et à quelle occasion (date) :.je me suis déplacé plusieurs fois en 2014, 3fois en 2015 puis il à fermé la boucherie en juillet 2016
    il à fermé définitivement, puis un autre Boucher à repris en décembre 2016 ,je suis allée le voir à 3 reprises,
    il ne veut rien faire, Monsieur le Maire non plus. ………………………………………

    Identification du plaignant :
    Je souhaite que mon anonymat soit préservé (vous pouvez préciser votre identité pour être informé des suites mais votre anonymat sera préservé si vous cochez cette case)……􀂆 NON
    Je souhaite être tenu informé(e) de l’enquête et des suites proposées ……………… 􀂆 OUI
    Si OUI, précisez :
    Adresse : …12, rond point du centre Saacy sur Marne 77730
    06 81 62 52 70
    bacapdeville@free.fr……………………………………………………………………………….……………………………………………………
    Contact entre administration, plaignant, exploitant(s) :
    J’accepte d’être contacté(e), pour plus de précisions, par le service de l’État qui est chargé du traitement de ma réclamation….􀂆 OUI
    J’accepte d’être contacté(e) par l’industriel pour lui exposer mes réclamations… 􀂆 NON
    il est déjà au courant

    Signature :
    Merci de votre contribution à l’action de l’inspection des installations classées
    X
    09/03/2017
    Capdeville Bernard

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