La montagne et ses spécialités régionales au coeur du 11e
Voilà une auberge typique avec des poutres des gros saucissons au plafond, des nappes à carreaux, il ne manque plus que les vaches avec les cloches !
Cette carte postale n’en demeure pas moins une vraie gastronomie dont le label reste à la hauteur : Prix Lillet-Lebey 1999 du meilleur bistro parisien.
Cuisine lyonnaise et du sud-ouest, voilà des plats gargantuesques : un saucisson de tête de porc mariné au vin rouge, cassoulet, foie de veau moutarde, de quoi réjouir les ventres gourmands.
Informations pratiques
Adresse, horaires, numéro de téléphone, liens...
106 rue de la Folie-Méricourt 75011 Paris
Du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Fermé le samedi midi et le dimanche.