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Relais et Châteaux : Tous les hôtels, restaurants et spa en France

Dernière mise à jour : vendredi 9 février 2018, par Jean

La France reste la première destination touristique au monde avec plus de 80 millions d’arrivées de visiteurs internationaux chaque année. Ces derniers sont attirés par la diversité de notre géographie, le patrimoine et les paysages, les vieilles pierres, mais aussi par notre gastronomie, fer de lance de l’art de vivre à la française.

Créé au milieu du XXe siècle par l’union de grands hôteliers et de cuisiniers, le réseau Relais & Châteaux s’est rapidement imposé comme une référence d’excellence unique dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration. Ce n’est pas une chaîne, mais une association de plus de 500 Maisons exceptionnelles, mettant l’accent sur des expériences mémorables.

Les Tables Relais & Châteaux ont toutes la même mission : créer une émotion et rendre l’instant inoubliable. Choix des produits, précision du geste, savantes associations de saveurs contribuent à faire de l’art culinaire un terrain d’excellence qui se mêle harmonieusement à un cadre enchanteur.
Plusieurs dizaines de ces hôtels et tables d’exception sont implantées en France. Encore cinq nouveaux membres ont rejoint ce club très fermé en octobre 2016. Éloignées géographiquement sur tout le territoire, ces adresses sont réunies autour de valeurs communes : un haut niveau de prestations, une gastronomie d’exception et une conception particulière de l’Art de Vivre.

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Guide des meilleurs restaurants végétariens de Paris
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AUVERGNE-RHONE-ALPES


Jiva Hill Resort
Hôtel et restaurant à la montagne.
Route d’Harée, 01170 Crozet
Téléphone : 04 50 28 48 48

Georges Blanc / Hôtel du Bois Blanc
Restaurant et hôtel dans un village.
Domaine d’Epeyssoles, Route de Mézériat, 01540 Vonnas
Téléphone : 04 74 42 42 42

Maison Decoret
Restaurant et hôtel en ville.
15 Rue du Parc, 03200 Vichy
Téléphone : 04 70 97 65 06

Maison Pic
Restaurant et hôtel en ville.
285 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 44 15 32

Château de Rochegude
Hôtel et restaurant dans un parc.
Place du Château, 26790 Rochegude
Téléphone : 04 75 97 21 10

Villa Augusta
Hôtel et restaurant dans un parc.
14 Rue du Serre Blanc, 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux
Téléphone : 04 75 97 29 29

La Pyramide
Restaurant et hôtel en ville.
14 Boulevard Fernand Point, 38200 Vienne
Téléphone : 04 74 53 01 96

Maison Troisgros
Restaurant et hôtel en ville.
1 Place Jean Troisgros, 42300 Roanne
Téléphone : 04 77 71 66 97

Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
Restaurant et hôtel dans un village.
Larsiallas, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid
Téléphone : 04 71 59 93 72

Château de Codignat
Hôtel et restaurant à la campagne.
Codignat, 63190 Bort-l’Étang
Téléphone : 04 73 68 43 03

Château de Bagnols
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Le Bourg, 69620 Bagnols
Téléphone : 04 74 71 40 00

Villa Florentine
Restaurant et hôtel en ville.
25 Montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
Téléphone : 04 72 56 56 56

Hotel Les Barmes de l’Ours
Hôtel et restaurant à la montagne.
Chemin des Carats, 73150 Val-d’Isère
Téléphone : 04 79 41 37 00

Hôtel Le Chabichou Restaurants & Spa
Restaurant et hôtel à la montagne.
Rue des Chenus, 73120 Saint-Bon-Tarentaise
Téléphone : 04 79 08 00 55

Le Grand Cœur & Spa
Hôtel et restaurant à la montagne.
Route du Grand Cœur, 73550 Les Allues
Téléphone : 04 79 08 60 03

Hôtel Restaurant La Bouitte
Restaurant et hôtel à la montagne.
Saint Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Téléphone : 04 79 08 96 77

Ombremont
Restaurant et hôtel en bord de lac.
RD 1504, 73370 Le Bourget-du-Lac
Téléphone : 04 79 25 00 23

Domaine des Avenières
Hôtel et restaurant à la montagne.
Les Lirons, 74350 Cruseilles
Téléphone : 04 50 44 02 23

Clos des Sens
Restaurant et hôtel dans un village.
13 Rue Jean Mermoz, 74940 Annecy-le-Vieux
Téléphone : 04 50 23 07 90

Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac
Hôtel et restaurant en bord de lac.
13 Vieille Route des Pensières, 74290 Veyrier-du-Lac
Téléphone : 04 50 09 97 49

Auberge du Père Bise
Restaurant et hôtel en bord de lac.
303 Route du Crêt, 74290 Talloires-Montmin
Téléphone : 04 50 60 72 01

La Maison des Bois – Marc Veyrat
Hôtel et restaurant à la montagne.
Chemin Rural de Manigod au Col de la Croix Fry, 74230 Manigod
Téléphone : 04 50 60 00 00

Hôtel Au Cœur du Village
Hôtel et restaurant à la montagne.
26 Montée du Château, 74220 La Clusaz
Téléphone : 04 50 01 50 01

Flocons de Sel
Restaurant et hôtel à la montagne.
1775 Route du Leutaz, 74120 Megève
Téléphone : 04 50 21 49 99

Chalet du Mont d’Arbois
Hôtel et restaurant à la montagne.
447 Chemin de la Rocaille, 74120 Megève
Téléphone : 04 50 21 25 03

Hameau Albert Ier
Restaurant et hôtel à la montagne.
38 Route du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Téléphone : 04 50 53 05 09


HAUTS-DE-FRANCE


Château de Courcelles
Hôtel et restaurant à la campagne.
8 Rue du Château, 02220 Courcelles-sur-Vesle
Téléphone : 03 23 74 13 53

Clarance Hotel
Hôtel et restaurant en ville.
32 Rue de la Barre, 59800 Lille
Téléphone : 03 59 36 35 59

Auberge du Jeu de Paume
Hôtel et restaurant dans un parc.
4 Rue du Connétable, 60500 Chantilly
Téléphone : 03 44 65 50 00

La Grenouillère
Hôtel et restaurant à la campagne.
19 Rue de la Grenouillère, 62170 La Madelaine-sous-Montreuil
Téléphone : 03 21 06 07 22

Château de Montreuil
Hôtel et restaurant dans un village.
4 Chaussée des Capucins, 62170 Montreuil
Téléphone : 03 21 81 53 04

Le Château de Beaulieu
Restaurant et hôtel dans un parc.
1098 Rue de Lillers, 62350 Busnes
Téléphone : 03 21 68 88 88


PROVENCE-ALPES-COTE D’AZUR


Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa
Hôtel et restaurant dans un parc.
Rue les Jeux, 04300 Mane
Téléphone : 04 92 74 77 77

La Bonne Étape
Hôtel et restaurant dans un village.
Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
Téléphone : 04 92 64 00 09

La Bastide Saint-Antoine
Restaurant et hôtel à la campagne.
48 Avenue Henri Dunant, 06130 Grasse
Téléphone : 04 93 70 94 94

Monte-Carlo Beach
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Av. Princesse Grace, 06190 Roquebrune-Cap-Martin
Téléphone : 04 93 28 66 66

Château de La Chèvre d’Or
Hôtel et restaurant dans un village.
Rue du Barri, 06260 Eze Village
Téléphone : 04 92 10 66 66

Le Saint-Paul
Hôtel et restaurant dans un village.
86 rue Grande, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Téléphone : 04 93 32 65 25

Le Mas de Pierre
Hôtel et restaurant dans un parc.
2320 Route des Serres, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Téléphone : 04 93 59 00 10

Cap d’Antibes Beach Hotel
Hôtel et restaurant en bord de mer.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Cap d’Antibes
Téléphone : 04 92 93 13 30

Hôtel Impérial Garoupe
Hôtel et restaurant en bord de mer.
770 Chemin de la Garoupe, 06600 Cap d’Antibes
Téléphone : 04 92 93 31 61

Le Mas Candille
Hôtel et restaurant à la campagne.
Boulevard Clément Rebuffel, 06250 Mougins
Téléphone : 04 92 28 43 43

Tiara Yaktsa Côte d’Azur
Hôtel et restaurant en bord de mer.
6 Boulevard de l’Esquillon, 06590 Théoule-sur-Mer
Téléphone : 04 92 28 60 30

Château Saint-Martin & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne.
2490 Avenue des Templiers, 06140 Vence
Téléphone : 04 93 58 02 02

Villa Gallici
Hôtel et restaurant en ville.
18 Avenue de la Violette, 13100 Aix-en-Provence
Téléphone : 04 42 23 29 23

Le Petit Nice - Passedat
Restaurant et hôtel en bord de mer.
17 Rue des Braves, 13007 Marseille
Téléphone : 04 91 59 25 92

Baumanière - Les Baux de Provence
Restaurant et hôtel à la campagne.
D27, 13520 Les Baux-de-Provence
Téléphone : 04 90 54 33 07

Hôtel & Spa du Castellet
Restaurant et hôtel dans un parc.
3001 Route des Hauts du Camp, 83330 Le Castellet
Téléphone : 04 94 98 37 77

Château de Berne
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Route de Salernes, 83510 Lorgues
Téléphone : 04 94 60 43 60

Le Club de Cavalière
Hôtel et restaurant en bord de mer.
30 Avenue du Cap Nègre, 83980 Le Lavandou
Téléphone : 04 98 04 34 34

Hôtel Villa Belrose
Hôtel et restaurant en bord de mer.
La Grande Bastide, Boulevard des Crêtes, 83580 Gassin
Téléphone : 04 94 55 97 97

Pan Deï Palais
Hôtel et restaurant dans un village.
52 Rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez
Téléphone : 04 94 17 71 71

La Bastide de Saint-Tropez
Hôtel et restaurant dans un parc.
25 Boulevard des Antiboul, 83990 Saint-Tropez
Téléphone : 04 94 55 82 55

Le Phébus & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne.
220 Route de Murs, 84220 Joucas
Téléphone : 04 90 05 78 83

Coquillade Village Hôtel
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Le Perrotet, 84400 Gargas
Téléphone : 04 90 74 71 71

Hôtel Crillon le Brave
Restaurant et hôtel dans un village.
Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave
Téléphone : 04 90 65 61 61

La Bastide de Capelongue
Restaurant et hôtel à la campagne.
Les Claparèdes, Chemin des Cabanes, 84480 Bonnieux
Téléphone : 04 90 75 89 78

Le Mas des Herbes Blanches
Hôtel et restaurant à la campagne.
Lieu dit Toron, 84220 Joucas
Téléphone : 04 90 05 79 79


OCCITANIE


Domaine d’Auriac
Hôtel et restaurant sur un golf.
2535 Route de Saint-Hilaire, 11000 Carcassonne
Téléphone : 04 68 25 72 22

Bras Le Suquet
Restaurant et hôtel à la campagne.
Route de l’Aubrac, 12210 Laguiole
Téléphone : 05 65 51 18 20

Le Prieuré
Hôtel et restaurant dans un village.
7 Place du Chapitre, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
Téléphone : 04 90 15 90 15

La Maison d’Uzès
Hôtel et restaurant dans un village.
18 Rue du Dr Blanchard, 30700 Uzès
Téléphone : 04 66 20 07 00

La Bastide
Hôtel et restaurant à la campagne.
La Bastide, 32150 Cazaubon
Téléphone : 05 62 08 31 00

Le Domaine de Verchant
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
1 Boulevard Philippe Lamour, 34170 Castelnau-le-Lez
Téléphone : 04 67 07 26 00

Château de Mercuès
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Rue du Château, 46090 Mercuès
Téléphone : 05 65 20 00 01

Château de la Treyne
Hôtel et restaurant en bord de rivière.
La Treyne, 46200 Lacave
Téléphone : 05 65 27 60 60

Château de Riell
Hôtel et restaurant en bord de rivière.
66500 Molitg-les-Bains
Téléphone : 04 68 05 04 40

La Réserve
Hôtel et restaurant en bord de rivière.
81 Route de Cordes, 81000 Albi
Téléphone : 05 63 60 80 80


NORMANDIE


La Ferme Saint-Siméon
Hôtel et restaurant en bord de mer.
20 Route Adolphe Marais, 14600 Honfleur
Téléphone : 02 31 81 78 00

Château d’Audrieu
Hôtel et restaurant à la campagne.
14250 Audrieu
Téléphone : 02 31 80 21 52

Le Clos
Hôtel et restaurant dans un village.
98 Rue de la Ferté, 27130 Verneuil-sur-Avre
Téléphone : 02 32 32 21 81

Manoir des Saules
Hôtel et restaurant dans un village.
2 Rue Saint-Martin la Corneille, 27370 La Saussaye
Téléphone : 02 35 87 25 65


NOUVELLE-AQUITAINE


Château de Mirambeau
Hôtel et restaurant à la campagne.
1 Avenue des Comtes Duchatel, 17150 Mirambeau
Téléphone : 05 46 04 91 20

L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse
Hôtel et restaurant dans un village.
1 Quai Job Foran, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Téléphone : 05 46 35 40 32

Moulin de l’Abbaye
Hôtel et restaurant dans un village.
1 Rue Pierre de Bourdeille, 24310 Brantôme
Téléphone : 05 53 05 80 22

Le Vieux Logis
Hôtel et restaurant dans un village.
24510 Trémolat
Téléphone : 05 53 22 80 06

Château Cordeillan-Bages
Restaurant et hôtel dans un vignoble.
Route des Châteaux, 33250 Pauillac
Téléphone : 05 56 59 24 24

La Grande Maison de Bernard Magrez
Hôtel et restaurant en ville.
10 Rue Labottière, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 35 38 16 16

Le Saint-James
Hôtel et restaurant dans un village.
3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac
Téléphone : 05 57 97 06 00

Hostellerie de Plaisance
Hôtel et restaurant dans un village.
5 Rue du Clocher, 33330 Saint-Émilion
Téléphone : 05 57 55 07 55

Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard
Restaurant et hôtel à la campagne.
334 Rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains
Téléphone : 05 58 05 06 07

Relais de la Poste
Restaurant et hôtel dans un village.
4 Avenue de Maremne, 40140 Magescq
Téléphone : 05 58 47 70 25

L’Aubergade
Restaurant et hôtel dans un village.
52 Rue Royale, 47270 Puymirol
Téléphone : 05 53 95 31 46

Château de Brindos
Hôtel et restaurant en bord de lac.
1 Allée du Château, 64600 Anglet
Téléphone : 05 59 23 89 80

Hôtel Parc Victoria
Hôtel et restaurant dans un parc.
5 Rue Cepe, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Téléphone : 05 59 26 78 78

Château de Curzay
Hôtel et restaurant dans un parc.
Route de Jazeneuil, 86600 Curzay-sur-Vonne
Téléphone : 05 49 36 17 00

La Chapelle Saint-Martin
Hôtel et restaurant à la campagne.
33 Saint Martin du Fault, 87510 Nieul
Téléphone : 05 55 75 80 17


BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE


Le Relais Bernard Loiseau
Restaurant et hôtel dans un village.
2 Rue d’Argentine, 21210 Saulieu
Téléphone : 03 80 90 53 53

Hostellerie de Levernois
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Rue du Golf, 21200 Levernois
Téléphone : 03 80 24 73 58

Abbaye de la Bussière
Hôtel et restaurant dans un parc.
Route départementale 33 D33, 21360 La Bussière-sur-Ouche
Téléphone : 03 80 49 02 29

Château de Germigney
Restaurant et hôtel dans un village.
31 Rue Edgar Faure, 39600 Port-Lesney
Téléphone : 03 84 73 85 85

Hôtel de la Poste
Hôtel et restaurant dans un village.
2 Avenue de la Libération, 71120 Charolles
Téléphone : 03 85 24 11 32

Maison Lameloise
Restaurant et hôtel dans un village.
36 Place d’Armes, 71150 Chagny
Téléphone : 03 85 87 65 65

La Côte Saint Jacques
Restaurant et hôtel en bord de rivière.
14 Fbg de Paris, 89300 Joigny
Téléphone : 03 86 62 09 70


BRETAGNE


Manoir de Lan-Kerellec
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Allée Centrale de Lan Kerellec, 22343 Trébeurden
Téléphone : 02 96 15 00 00

Brittany & Spa Roscoff
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Boulevard Sainte-Barbe, 29680 Roscoff
Téléphone : 02 98 69 70 78

Hôtel de la Plage
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Sainte-Anne la Palud, 29550 Plonévez-Porzay
Téléphone : 02 98 92 50 12

Les Maisons de Bricourt
Hôtel et restaurant en bord de mer.
35350 Saint Méloir des Ondes
Téléphone : 02 99 89 64 76

Domaine de Rochevilaine
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Pointe de Penlan, 56190 Billiers
Téléphone : 02 97 41 61 61

Castel Clara Thalasso & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Port Goulphar, 56360 Bangor
Téléphone : 02 97 31 84 21

Château de Locguénolé
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Locguenole, 56700 Kervignac
Téléphone : 02 97 76 76 76


CENTRE-VAL DE LOIRE


Château de Noizay
Hôtel et restaurant dans un village.
Promenade de Waulsort, 37210 Noizay
Téléphone : 02 47 52 11 01

Les Hautes Roches
Hôtel et restaurant en bord de fleuve.
86 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
Téléphone : 02 47 52 88 88

Grand Hôtel du Lion d’Or
Restaurant et hôtel en ville.
69 Rue Georges Clemenceau, 41200 Romorantin-Lanthenay
Téléphone : 02 54 94 15 15

Domaine des Hauts de Loire
Restaurant et hôtel dans un parc.
79 Rue Gilbert Navard, 41150 Onzain
Téléphone : 02 54 20 72 57

Auberge des Templiers
Restaurant et hôtel à la campagne.
N7, 45290 Boismorand
Téléphone : 02 38 31 80 01


PAYS DE LA LOIRE


Anne de Bretagne
Restaurant et hôtel en bord de mer.
163 Boulevard de la Tara, 44770 La Plaine-sur-Mer
Téléphone : 02 40 21 54 72

Domaine de la Bretesche & Spa
Hôtel et restaurant sur un golf.
Domaine de la Bretesche, 44780 Missillac
Téléphone : 02 51 76 86 96

Castel Marie-Louise
Hôtel et restaurant en bord de mer.
1, avenue Andrieu, 44504 La Baule
Téléphone : 02 40 11 48 38

Le Fort de l’Océan
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Côte Sauvage, 44490 Le Croisic
Téléphone : 02 40 15 77 77

Château de Noirieux
Hôtel et restaurant à la campagne.
26 Route du Moulin, 49125 Briollay
Téléphone : 02 41 42 50 05

Hotel & Restaurant Thierry Drapeau
Restaurant à la campagne.
La Chabotterie, 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon
Téléphone : 02 51 40 00 03


GRAND EST


Hostellerie La Briqueterie
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
4 Route de Sézanne, 51530 Vinay
Téléphone : 03 26 59 99 99

Royal Champagne
Hôtel et restaurant dans un vignoble.
Rue de Bellevue, 51160 Champillon
Téléphone : 03 26 52 87 11

L’Assiette Champenoise
Hôtel et restaurant en ville.
40 Avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
Téléphone : 03 26 84 64 64

Domaine Les Crayères
Restaurant et hôtel dans un parc.
64 Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims
Téléphone : 03 26 24 90 00

Château d’Adoménil
Restaurant et hôtel dans un parc.
54300 Lunéville
Téléphone : 03 83 74 04 81

Au Soldat de l’An 2
Restaurant et hôtel en ville.
1 Rue de Saverne, 57370 Phalsbourg
Téléphone : 03 87 24 16 16

L’Arnsbourg-Hôtel K
Restaurant et hôtel à la campagne.
5 lieu-dit Untermuhlthal, 57230 Baerenthal
Téléphone : 03 87 27 05 60

Hostellerie La Cheneaudière & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne.
3 Rue du Vieux Moulin, 67420 Colroy-la-Roche
Téléphone : 03 88 97 61 64

Hostellerie Abbaye de la Pommeraie
Hôtel et restaurant en ville.
8 Boulevard du Maréchal Foch, 67600 Sélestat
Téléphone : 03 88 92 07 84

Villa René Lalique
Wingen-sur-Moder - France
Hôtel et restaurant dans un village.
18 rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder
Téléphone : 03 88 71 98 98

Le Chambard
Hôtel et restaurant dans un village.
9-13 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg
Téléphone : 03 89 47 10 17

Relais & Châteaux Les Bas Rupts
Hôtel et restaurant à la montagne.
181 Route de la Bresse, 88400 Gérardmer
Téléphone : 03 29 63 09 25


PARIS - ÎLE-DE-FRANCE


Saint James Paris
Hôtel et restaurant en ville.
43 Avenue Bugeaud, 75116 Paris
Téléphone : 01 44 05 81 81

Hôtel Daniel
Hôtel en ville.
8 Rue Frédéric Bastiat, 75008 Paris
Téléphone : 01 42 56 17 00

Hôtel Marquis Faubourg Saint-Honoré
Hôtel en ville.
8 Rue d’Anjou, 75008 Paris
Téléphone : 01 44 80 00 00

Cazaudehore "La Forestière"
Hôtel et restaurant en forêt.
1 Avenue du Président Kennedy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Téléphone : 01 30 61 64 64


CORSE


La Villa Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Chemin Notre Dame de la Serra, 20260 Calvi
Téléphone : 04 95 65 10 10

La Signoria & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Route de la Foret de Bonifato, 20260 Calvi
Téléphone : 04 95 65 93 00

Grand Hôtel de Cala Rossa & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Cala Rossa, 20137 Lecci
Téléphone : 04 95 71 61 51

Les Bergeries de Palombaggia
Hôtel et restaurant en bord de mer.
Route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio
Téléphone : 04 95 70 03 23

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