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France gastronomique : 10 fêtes gourmandes
mardi 2 mai 2023, par
En France, on ne plaisante pas avec la gastronomie, la preuve étant les centaines de rendez-vous culinaires qui prennent place dans tout le pays chaque année. Mais quels sont les plus grands festivals et autres fêtes gastronomiques à ne pas rater en France ? Plutôt qu’un Top 100 écoeurant, voici un Top 10 léger pour attiser vos papilles... (si vous avez encore faim, voir notre calendrier des Fêtes gastronomiques en France
1. La Fête de la Gastronomie : Cette fête est organisée chaque année à la fin du mois de septembre, avec des événements organisés dans toute la France pour célébrer la gastronomie et les produits locaux.
2. Le Salon International de l’Agriculture : Cet événement annuel se déroule à Paris au mois de février et rassemble des producteurs de toutes les régions de France, ainsi que des chefs et des experts culinaires.
3. La Fête de la Truffe : Organisée dans différentes villes de France, cette fête culinaire célèbre les truffes, l’un des ingrédients les plus luxueux et les plus recherchés de la cuisine française.
4. Bordeaux Fête le Vin : Bordeaux fête le vin ? Une évidence ! Pendant quatre jours en juin, tous les ans, Bordeaux célèbre la bouteille de rouge sous toutes ses formes et fait le point sur l’économie et de dynamisme du secteur dans la région. Au programme de cette fête, des rencontres, des concerts, des jeux, des dégustations, des expositions...
5. La Fête de la Coquille Saint-Jacques : Cette fête annuelle a lieu en novembre dans la ville de Dieppe et met en avant la coquille Saint-Jacques, un produit de la mer particulièrement apprécié en France.
6. Les Etoiles de Mougins : Ce festival est un événement culinaire de renommée internationale qui met en avant les meilleurs chefs et producteurs de France et du monde entier.
7. Fête du Ventre et de la Gastronomie : Le troisième week-end du mois d’octobre, Rouen célèbre la gastronomie. 2 jours de fête en plein quartier de place du Vieux Marché, avec notamment plus de 180 producteurs et de nombreuses animations (stands des restaurateurs, musique, danse, ...).
8. Foire Internationale et Gastronomique de Dijon : Pendant une dizaine de jours, près de 600 exposants vous accueillent dans cette foire de Dijon où la gastronomie tient une place d’importance avec notamment Vinovidio, un salon du vin qui invite chaque année un pays producteur. Une quinzaine de zones thématiques (habitat, ameublement, décoration, beauté, santé, loisirs, ...), un quartier des saveurs, une mini-ferme, des animations et des concours...
9. Salon de la Gastronomie de Bourg-en-Bresse : 150 exposants installés sur 6000 m2 de surface d’exposition accueillent durant 4 jours tous les gourmands au parc des expositions de Bourg-en-Bresse pour un festival de saveurs riches et variées ! Au programme notamment, vous aurez droit à de nombreuses animations autour de la gastronomie ainsi qu’à des soirées musicales.
10. Lyon Bière Festival : L’un des principaux salons de la Bière en France. L’objectif de ce festival est d’inviter en un seul lieu les grands brasseurs mondiaux ainsi que des brasseurs nationaux et locaux, en particulier issus de la région Auvergne-Rhône-Alpes, le tout pour faire découvrir au grand public les innovations et les saveurs d’une industrie en plein boom mais aussi de créer des passerelles et des échanges entre ses différents acteurs.
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