Acquolina in Bocca, est une épicerie fine qui propose des produits italiens issus de l’agriculture biologique, à moins que ce ne soient des produits biologiques issus de l’agriculture italienne !
Quoiqu’il en soit, vous y trouverez des pâtes, des fromages, de la charcuterie, du vin, des huiles, des conserves, etc, sans OGM, sans farines animales, sans résidus chimiques, de quoi préparer de bons plats italiens dans le respect de l’écologie, ou les manger directement car la boutique fait aussi restaurant, le midi seulement, et en terrasse lorsqu’il fait beau.
De façon générale, Acquolino in Bocca se veut un lieu de découverte de la gastronomie et de la culture italienne. On peut donc également y faire quelques dégustations, mais aussi y lire des livres ou des magazines, en italien ou en français. C’est un espace agréable, lumineux, où domine le bois blanc.
En bref, voici une adresse intéressante et sympathique pour les amateurs de cuisine italienne et plus généralement, pour les fans de la botte de l’Europe.
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