C’est Antonio Teixeira qui a remporté le Grand Prix de la meilleure baguette 2014. Il officie chaque jour aux fourneaux de la boulangerie "Aux Délices du Palais", boulevard Brune, dans le 14ème arrondissement de Paris.
Pour sa 20ème édition, le Grand Prix de la meilleure baguette a été remporté par Antonio Teixeira, artisan boulanger dans la boulangerie "Aux Délices du Palais", située au 60, boulevard Brune (Paris 14e). Le jury était composé de 15 membres parmi lesquels Ridha Khadher, (…)
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Commerces de bouche, Paris 14e
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Boulangerie Aux Délices du Palais : Meilleure baguette de Paris 2014 !
vendredi 14 mars 2014, par Jean -
Boucherie Le Bourdais dans le 14e
vendredi 14 septembre 2018On dit aussi la boucherie du square. Une maison de tradition et de réputation
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A l’ombre d’un Bouchon - caviste Paris 14e
vendredi 22 novembre 2013, par MorganA l’Ombre d’un bouchon est une petite cave conviviale tenue par un jeune caviste enthousiaste et qui propose, outre un beau catalogue de vins à prix abordables (vin effervescent, vin doux, vin blanc sec, vin rosé, vin rouge), une série assez impressionnantes d’alcools issus des quatre coins du monde (Absinthe, Mezcal, Rhum, Whisky...).
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Chez Bogato
mardi 28 août 2012Comme son nom l’indique Chez Bogato vend des gâteaux, mais des gâteaux pas comme les autres, modernes, colorés, inventifs, des gâteaux de contes, en forme de châteaux, de chats, de cartes aux trésors, à la fraise Tagada ou au Nutella : la boutique est un véritable paradis pour les enfants et les gourmands, mais aussi pour tous ceux qui aiment les couleurs et la fantaisie.
BOGATO organise des ATELIERS pour ENFANTS ET ADULTES :
Les enfants de 4 à 12 ans peuvent préparer leur propre gâteau (…) -
Au Paradis du Gourmand : Meilleure baguette de Paris 2013
vendredi 14 mars 2014, par JeanL’enjeu est de taille. En plus de 4000 €, le lauréat est le fournisseur de l’Elysée pendant une année et les ventes de baguettes vont augmenter considérablement l’année de son prix et les années suivantes. "La baguette doit chanter, dit René Saint-Ouen, prix de la meilleure baguette 1994 et 1997. Et je peux vous dire que j’en ai fait chanter plus d’une."
Au-delà de ses qualités vocales, la baguette est évaluée sur cinq critères : son aspect, sa cuisson, son goût, son odeur et son (…) -
La Cave des Papilles
vendredi 20 avril 2012, par FlavienLa Cave des Papilles fait partie de notre guide Où acheter du vin d’Arbois à Paris ?
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L’Empire des Thés Montparnasse : Maison et Salon de thé
jeudi 12 avril 2012Plus jeune que ses consœurs des 13ème et 9ème arrondissement, la boutique-salon de thé l’Empire des thés du 14ème vous accueille dans une ambiance tout aussi zen.
L’Empire des thés est une maison spécialiste des thés et tisanes venus de Chine (et dans une très moindre mesure, du Japon). Ces boutiques-salons de thé ont pour objectif de mieux faire connaître les variétés de thés chinois, jaune, vert, noir, rouge, ou blanc à travers la carte la plus fournie au monde !
Le personnel, très (…) -
Boulangerie Max Poilâne, Paris 14e
mardi 13 mars 2012, par Christian FrankMaison illustre pour ses variétés de pains naturels. Voir aussi la boulangerie Max Poilâne dans le 15e.
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Lenôtre Alésia
jeudi 20 novembre 2014, par AdeleSept jours sur sept, toute l’année, le meilleur de la gastronomie à emporter est chez Lenôtre : viennoiseries dorées, chocolats faits maison, menus de fêtes, épicerie fine, vins et champagnes.
Et surtout, les fabuleuses pâtisseries qui font la réputation mondiale de la Maison.