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La spécialité de l’endroit est la ramen, soupe à base de nouilles, servie avec légumes, viande au choix. Cuisine et ambiance authentiques, populaires, pour des soupes excellentes et très nourrissantes (pas besoin de dessert).
Service efficace et rapide. C’est l’un des plus fameux de la rue Sainte Anne : certains considèrent que ses ramens sont de grande qualité, d’autres au contraire, sont parfois déçus et estiment que le lieu n’est pas à la hauteur de sa réputation.
Sans être spécialistes des soupes ramen, nous les trouvons savoureuses à souhait.