Restaurants / Brasseries, Paris 1er

Ouvert depuis l’été 2007, le Saut du Loup bénéficie d’une situation exceptionnelle puisqu’il est installé dans le Musée des Arts Décoratifs (dans le Palais du Louvre) et dispose d’une très grande terrasse qui donne sur le Jardin du Carrousel, la partie la plus orientale du Jardin des Tuileries.
La cuisine est dirigée par le chef Pascal Bernier. Inventive, elle revisite les classiques de la gastronomie française. On peut y manger, du foie gras chaud à l’orange et au chocolat, un bocal de (…)

Crustacés, huîtres et fruits de mer, la pêche fraiche vous attend dans votre assiette autour d’une ambiance conviviale. c’est la deuxième maison du Louchébem et du Lamfé
Bienvenue dans la nouvelle signature de qualité du restaurant Le Louchebem. La recette est simple : Aprés le Lamfé et ses spécialités de viandes délicates (rognons de veau entier, carpaccio à volonté, cuisses de grenouilles, etc ... ) voici venu maintenant une toute nouvelle création dans le quartier des Halles de Paris. (…)

Façade et ambiance élégantes et raffinées pour ce restaurant américain qui propose une cuisine rapide mais plutôt élaborée.
Au menu, salades, viandes, poissons, sandwichs, et surtout... burgers ! Une dizaine de burgers qui changent au fil des saisons, faits avec des pains qui diffèrent selon la garniture, et remplis de formules classiques mais aussi d’autres plus originales comme le "bœuf-champignons sautés-avocat émincé-ciboulette" ou le "poulet-tandoori-pain muffin", etc. Rien que pour (…)

==> Retrouvez nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
En plein quartier japonais, vous avez là un lieu sans décor, strict, où les tablées se détendent ou restent concentrées sur leurs sujets « boulot  ». Trois salles en enfilade. On se tape pas dans le dos, mais c’est une des toutes meilleures cantines japonaises de Paris. N’hésitez pas.
Ce sont des tables d’hôtes, chacun se glisse et peut rencontrer. Mis à part quelques (…)

==> Retrouvez nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
L’un des rares restaurants japonais de Paris à proposer l’okonomiyaki, une omelette aux légumes, spécialité d’Osaka, plat très nourrissant et complet. Cette cantine au design moderne est souvent bondée aux heures des repas : il ne faut pas craindre de faire la queue, mais l’attente est récompensée par la qualité et la saveur des plats proposés !
Menu à 12,50 le midi. (…)

Un élégant steakhouse signé Yves-Marie Le Bourdonnec le boucher spécialiste de la viande qui a du talent
Bien tendance en ce moment, les restaurants à viandes se multiplient, en voici un tout nouveau, livré en direct par Le Bourdonnec.
Un burger à 23€, un poisson pour le même prix si vous êtes allergique à la bidoche. Mais pour les amateurs de viande, le filet de rumsteack avec frites maison est bien là. La poitrine de cochon braisée à la bière blanche n’est pas en reste et l’os à (…)

==> Retrouvez nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
On vous servira dans ce restaurant (ou plutôt, cette cantine), une véritable cuisine Japonaise, comme dans tous ceux de la rue Sainte Anne, repère des Japonais vivant à Paris, ou des Parisiens amateurs de Japon.
Il faut souvent faire la queue, mais on y trouve son compte, pour la qualité des plats proposés, à des prix raisonnables (comptez entre 10 et 15 euros le repas par (…)

==> Retrouvez nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
Véritable cuisine du Pays du soleil levant : c’est là que vont manger les Japonais de Paris et non dans les nombreux restaurants de sushis disséminés un peu partout dans la capitale. L’ambiance est celle d’une cantine, assez bruyante dans un espacé réduit et décoré simplement.
La spécialité de l’endroit est l’udon, des nouilles blanches épaisses à manger dans une soupe (…)

Un concept original qui réinvente le restau bio !
Boco se présente avant tout comme une brasserie de quartier et se déploie sur un espace assez grand, à la décoration sobre et moderne.
Le concept est pour le moins original, puisque les plats sont servis... en bocal !
Ce sont les fameux, "Boco" qui ont donné leur nom au restaurant. Sur place ou à emporter, vous pourrez manger un "boco" dont chacun contient une recette exclusive préparée par un chef multi étoilé à partir de produits (…)

Près du marché Saint-Honoré. Le Rubis, vénérable bar à vins à l’authentique comptoir en zinc, a été primé il y a maintenant bien longtemps "Meilleur bar à vins de l’année...". Les nappes, vichy, façon BB, quelques habitués, et un p’tit choix d’bons vins au verre demeurent. Respect pour le choix des petits vignerons ! Ici le mot réserve a de nombreux sens, et chacun choisira les siens.
Et de plus, quel poète de comptoir légèrement éméché mais chanceux et content a bien pu baptiser ainsi ce (…)