Outre son adresse dans le Marais, Breakfast In America est implanté dans le 5e arrondissement de Paris, non loin de la Sorbonne et Notre-Dame.
Né dans le Connecticut, aux USA, le propriétaire de "BIA", Craig Carlson, est venu en France pour la première fois en tant qu’étudiant et il est instantanément tombé amoureux de ce pays. Durant cette période, la seule chose qui lui a manqué, était le petit déjeuner américain traditionnel. Craig s’est rendu compte que la seule cuisine américaine (…)
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