Restaurants italiens, Paris 6e

Anna Bini a fondé ce restaurant en 1989, une authentique trattoria au cœur de Saint-Germain-des-Prés. C’est aujourd’hui l’un des très bons restaurants italiens de Paris, que dis-je, toscans.
Chacun peut y venir ruminer, et se remémorer avec nostalgie, ses dernières vacances d’esthètes passées dans ces paysages si élégamment méditerranéens, vignes, cyprès et effilochements des fines brumes matinales.
Si le décor de la Casa Bini est discret, presque austère (deux salles, une de plain-pied, (…)

Le Marco Polo est un restaurant italien situé dans le quartier Odéon, très agréable aux beaux jours notamment en raison de sa terrasse.
On y mange surtout des pâtes ou des plats de viandes ou de poissons, mais pas de pizzas. L’accueil (avec l’accent de la botte) est à la fois discret et agréable, le service efficace et rapide. L’atmosphère est chic mais détendue. On y boit du bon vin en grignotant quelques gressins.
Les pâtes sont cuites idéalement, al dente, et les sauces et garnitures (…)

Située dans la même rue qu’une autre très bonne pizzeria (Positano), Chez Bartolo, ouvert en 1950, propose un décor traditionnel pour une cuisine qui ne l’est pas moins.
Le feu de bois où sont cuites les pizzas est visible par tous. Les pizzas sont préparées sous vos yeux et dans l’assiette, s’avèrent être délicieuses, tant du point de vue de la pâte que de la garniture, avec produits super frais et savoureux. On cite d’ailleurs régulièrement l’endroit dans les listes des meilleures (…)

Excellente pizzeria du quartier Saint Germain des Prés.
La devanture et la salle sont à l’ancienne, avec murs de pierre et poutres en bois. On trouve sur la carte des plats italiens, des pâtes et lasagnes bien sûr, des anti pasti, mais aussi une large variété de pizzas, dont la particularité est, pour certaines, de porter des noms de joueurs de foot. Vous aurez ainsi le choix entre une Cantona, une Platini, une Del Piero ou une Maradona !
La salle n’est pas très grande et l’on doit (…)

Petit restaurant italien à l’abri du brouhaha de Saint Saint-Michel. Menu à 19 euros.

La carte propose une véritable cuisine italienne faite par un chef italien, simple, à base de produits frais, des délicieux risottos, antipastis, pâtes, pizzas, plats de viandes et poissons…
Le décor est très agréable avec ses murs en pierres apparentes, son parquet et ses poutres en bois.

Un décor on ne peut plus chic pour déguster une cuisine italienne, le tout mis en scène par le créateur italien.
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La Pizza Chic est souvent citée parmi les meilleures pizzerias de Paris, notamment pour sa pâte, qui est le fruit d’une technique spéciale, puisqu’elle fermente pendant 5 jours, ce qui la rend à la fois moelleuse et croustillante, d’une texture très singulière.
Dans une ambiance assez lumineuse (grandes fenêtres), on y mange dans un cadre de brasserie chic, qui mêle métal au mur et carrelage au sol. Vous pourrez choisir entre les pizzas blanches, sans sauce tomate, et les autres, avec (…)